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戴溪小学2017—2018学年第二学期食堂、卫生工作计划

作者:黄赛燕 来源: 发布时间:2018年03月01日
 

戴溪小学20172018学年第二学期食堂、卫生工作计划

一、指导思想

树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染病预防工作,为促进学校教学稳定提供有利保障。

二、工作目标

进一步提高后勤管理服务的规范化、科学化、人文化、优质化,不断健全和完善后勤工作方面各项规章制度,落实岗位责任制,强化各项服务的过程管理。积极探索工作的新路子,在试行中不断总结,不断提高服务意识、服务质量和服务水平。围绕学校工作中心,不断改善和美化环境,努力营造一个良好的后勤环境。

三、加强领导,明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确监督员职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。成立学校传染病预防工作小组,做好公共卫生突发事件的预案。平时加强传染病预防的宣传,做好学生晨午检工作,及时遏制疾病的蔓延。

四、突出重点、很抓落实

本学期,学校继续坚持把学校食堂食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。

()加强监管,提高餐饮质量

1.加强后勤人员的培训学习,借鉴先进的后勤管理工作经验,统一思想认识,强化职业道德教育,增强干好本职工作的责任感,真正以主人翁的姿态投入自己的工作,凝心聚力,爱岗敬业,乐于奉献,进一步提高员工的业务素质和服务意识,加强理论和业务学习,努力提高专业水平和现代信息技术管理水平,以胜任形势的发展和工作的需要。进一步明确后勤为教学服务、为师生生活服务的宗旨,坚持管理育人、服务育人的方向,继续发扬“勤快、务实、高效、优质”的工作作风,勤奋踏实工作,关心爱护学生,努力争作奉献。

2.进一步完善后勤工作各项制度,细化后勤人员的岗位工作职责,细化各环节的要求和标准,做到分工具体职责明确,考核对照有标准,以便相互监督,确保后勤服务工作“事事有人做,人人有事做”,克服消极怠工、做事扯皮的不良工作作风。同时定期、不定期广泛征集师生对后勤工作人员服务的态度、服务质量的意见和要求。

3.完善正常例会制度,结合工作中好的做法以及存在的问题,开展以思想总结、工作总结、工作布置、业务培训为内容的职工教育活动,对在工作中出现的新情况、新问题及时分析、总结,形成团结合作、积极向上的工作氛围。

4.坚持常州市A级食堂标准,以《食品安全法》为指导,严把食品采购、验收关,规范食品加工流程,确保师生饮食安全,让师生吃得安心,让家长放心。

5.坚持每天与食堂管理人员联系反馈当天工作情况,勤下食堂,多巡视、多检查、多督促,及早发现问题,及早解决问题。

6.根据食堂人员具体分工,每月在每人的分管区域明确工作要求和标准,要求每天下班前对照标准自查本人包干区域的状况后签名确认。总务处定期或不定期巡查各区域自查和记录情况,并对照实际情况及时作出反馈与整改意见,随时关注整改进度。巡查情况纳入考核。

7.开学第一天安排好学生用餐桌次,对低年级学生加强用餐纪律培训,从排队、行进、清卫、用餐、整理等一系列用餐流程及要求方面进行明确的示范。

8.随时做好上级各部门的各项抽检准备工作。

()加强监督,提升校园卫生品质

根据本学期学校实际情况,进一步调整、明确班级和后勤人员的包干区域,以及不同区域清卫工作的要求和标准,实行划片包干、责任到班、责任到人,少先队、值周教师及总务处坚持不定时巡视检查,发现情况及时记载、反馈、跟踪,在全校范围内提倡“人人弯弯腰,垃圾不见了”的风气,对能主动“弯腰”的学生及时公开表扬,以传递正能量。

具体指实行三制:(1)卫生包干制:学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,坚持每天打扫,做到室内窗明几净,物品摆放有序,校园清洁区内整洁无卫生死角;(2)检查评比制:由红领巾监督岗的督导员对各教室及清洁区的卫生情况每天进行定期检查,并每周公布成绩,通过实行“流动红旗”评选制度促进各班各室的卫生工作到位;(3)考核奖惩制:把卫生检查评比的结果作为班级考核的内容之一,纳入班主任考核、年级组考核。

()加强宣传,做好疾控保健工作

1.健康教育

(1)利用各种形式对学生进行健康教育,如:每月一期健康教育专栏,向师生宣传生理卫生、心理卫生、营养卫生、体育运动卫生、教学环境卫生等健康知识。通过健康教育,提高师生文明意识和自我保健意识,帮助学生养成良好的个人卫生行为习惯,促进学生身心健康成长。

(2)利用橱窗专栏、晨会、班会及校园网等多种途径,做好各季常见疾病、传染病的宣传与防控工作。

(3)按上级要求做好各项台帐资料。

2.常见病防治:

(1)联合镇卫生院防保科,做好春季各种常见病的宣传预防工作。

2)坚持开展晨检工作,及时掌握师生出勤情况,掌握学生的患病情况,做好师生因病门诊记录,以便及时做好全校师生健康状况的综合监测工作。

3)根据上级有关部门要求,坚持每天因病监测及伤害监测两个系统的报告制度。

(4)做好4月全校学生的视力普查、统计、情况分析,并及时上交相关统计表。

3.传染病防治

(1)联合镇卫生院防保科,做好各种传染病的宣传预防工作。

2)如遇突然疫情及时做好上报工作,联合镇卫生院做好疫情监控工作,及时采取有效措施,抑制疫情的扩大。

 

戴溪小学总务处

2018.2

 

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