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戴溪小学食堂管理领导机构、膳食管理委员会组织机构及职责

作者:总务处 来源: 发布时间:2017年11月13日
 

戴溪小学食堂管理领导机构、膳食管理委员会组织机构及职责

 

为提高学校科学化、精细化管理水平,增强食堂工作的管理力度,推动食堂食品安全卫生工作的开展,把学校食堂办成让师生满意的部门,特成立学校食堂管理领导小组和食堂膳食管理委员会。并制定相关的管理办法。

一、学校食堂管理领导小组

  长:戚伯萍(校长)

    副组长:端敏明(副校长)

      员:徐  剑(总务处主任)

        黄赛燕(总务处副主任)

          瑛(会计)

  时   珍(出纳)

二、学校膳食管理委员会组织机构

  任:端敏明(副校长)

副主任:徐  剑(总务处主任)

黄赛燕(食堂管理员、保健教师)

  员:时  珍(出纳)

       炜(教师代表)

    陆凤丹(教师代表)

    曹小琴(家长代表)

    施文亮(家长代表)

毛伟波(食堂保管员)

三、相关职责

(一)学校食堂管理领导小组职责:

定期或不定期地深入食堂,对食堂的卫生安全、饭菜质量、价格等进行检查和监督;重视饮食卫生安全防范工作,加强对食堂工作的监督检查,严把进货和消毒关,防止食源性疾病的出现,杜绝安全责任事故的发生;经常听取和收集师生对食堂工作的意见和建议,召集食堂卫生安全管理小组会议进行专题性研究,定期对食堂工作进行评价,监督食堂不断提高工作质量,不断改善服务态度,全心全意为师生服务。

(二)食堂膳食管理委员会职责:

1.食堂膳食委员会工作宗旨:代表师生、服务师生,做广大师生膳食方面的代言人。

2.膳食委员会基本职能

1)在总务处指导下开展工作。

2)参与食堂管理与监督,如卫生、饭菜质量、价格、份量、进货渠道及服务态度等。

3定期对食堂饭菜质量、价格、卫生及服务态度进行综合测评。

4)定期召开委员会成员会议,及时收集师生对食堂工作的意见和建议,进行工作小结和反馈,做好师生与食堂之间的沟通工作。

5)公正、公平地评价学校食堂工作,在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉,与食堂从业人员建立良好合作关系。

 

武进区戴溪小学总务处

20179

 

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